鬆弛熊家族牛油蛋糕 Rilakkuma Butter Cake

早在今年2012年頭的1月，
客仔靚女媽媽 Karen 已找我幫手做蛋糕啦~~
好期待呀~~
等了3個月，終於在昨天大功告成了！

天氣開始又濕又熱，
要成晚都將個蛋糕放響房間，仲要俾你地嘆冷氣添... 爽得你地呢~~
如果唔係放一陣你地就濕晒喇~

閻奕格 - 我回來了音樂會@九展

閻奕格這個名字很特別也令人很深刻，
我認識這女孩子都是最近的事，
因為我的林生想去看她的音樂會呢，
所以昨晚陪他去看看啦~

感覺她說話不多，謙虛怕羞緊張，我也覺得不用多說話~
唱了很多歌~ 英文歌、廣東歌、國語歌都有

她的聲音是美的，但好像有點被音樂聲蓋了，不太聽得清楚歌詞...

這晚原來 Eason 和 Wyman 都有來看音樂會呀~~
在場人士知道了也歡呼叫嚷呢~
可惜 Eason 無上台合唱啦...

城門郊野公園馬騮仔多過人呀~~

今個星期天氣都很差，沒有陽光還要經常雷暴下大雨...
好彩身在 office 唔洗做落湯雞~
你即管落啦~ 快d落晒去咁週末就乖乖地唔好再下雨喇~~ 呵呵~~


上星期六，雖然不是一個陽光燦爛的日子(2012年4月14日)
天是一整片雲呢~
但去郊外走走是好時候呀！不太熱又不怕曬燶~
於是決定去城門水塘走走也好~

由荃灣港鐵站乘82號小巴來到總站下車，已是下午4時了，
見到這紅色大門便知道來到城門郊野公園啦~
原來有很多小情侶也來拍拖行山呢~ 嘻嘻~~

Stitch Cake 史廸仔蛋糕

還記得上年四月，
同事冼爸爸找我做生日蛋糕給兩歲生日的嬌嬌女~
是個 Eeyore 蛋糕呀，
這是我第一次做的！很有挑戰性呢~
一年這麼快便過去，
估不到今年冼爸爸再找我做生日蛋糕~
今次要挑戰的是史廸仔喎~
我又係未做過呢... 所以一直很擔心...

當上網看到嬌嬌女的家庭生日 Party 相片 upload 了之後，
感覺到他們一家過了一個很開心甜蜜熱鬧的一天呀!!
我也真的很高興呢~ 一身鬆晒~~

新西蘭．南島自駕遊之旅拜拜~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1311 Mar 2012 (Sat) @ Christchurch 基督城
時間過得真係快...
又係時候講拜拜~


今早離開 Tekapo Lake 返到 Christchurch，
因為下午4:30先還車，所以到 Christchurch 走走，
可惜原本美麗繁華熱鬧的基督城，經過了兩次大地震後，
只剩下一片頹垣敗瓦，慘不忍睹，
市中心的路全關閉，
不能進入，所以我們沒有到過景點，也感覺一定是破壞嚴重...
周圍一片寧靜，建築物有待維修重建，
希望人和物可以慢慢康復過來，得到重生吧！


來到了 Hagley Park 和 Botanic Gardens 走一趟

新西蘭南島自駕遊．話咁快來到行程尾二站 Tekapo Lake~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1210 Mar 2012 (Sat) p.m. Tekapo Lake

時間過得真係快...
來到紐西蘭南島第12天了，
第二日就要返基督城還車，
之後飛去奧克蘭再返香港lu~

要好好享受這美好的一天~~

遠距離欣賞湖景和對岸的超級景點 - 牧羊人教堂

湖水藍得很，把牧羊人教堂反轉了~

新西蘭南島自駕遊．健行 Kea Point 用腳骨力換雪山美景~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1210 Mar 2012 (Sat) p.m. Kea Point Walk @ Mt Cook (2 hours return)
早上天氣很多雲，下午慢慢好天氣啦~

相信沒有不勞而獲的事，腳踏實地走出去啦~~ 一定會得到美好的東西！

新西蘭南島自駕遊．坐快艇遊 Tasman Lake 摸摸浮冰~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1210 Mar 2012 (Sat) a.m. Glacier Explorer @ Tasman Lake, Mt Cook
和昨天的天氣差很遠呢... 這天很多雲呀... >_<

好喇，出發吧~

先在酒店集合上車，再行 25 mins 到 Tasman Lake & River

行的路全是大大小小的碎石，真的很難行走...

大家要先穿好救生衣才可以上快艇呀~

新西蘭南島自駕遊．這麼近，那麼遠遠的 Mt Cook~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1109 Mar 2012 (Fri) p.m. @ Mt Cook

由 Dunedin 駕車到 Mt Cook，真是很遠很遠的路程~~

我們經過兩個很美的水庫 : Waitaki Power Station 和 Aviemore Power Station

看到那麼美的藍水真的想喝一口啦~

新西蘭南島自駕遊．石頭大象 Elephant Rocks

紐西蘭南島自駕遊 Day 1109 Mar 2012 (Fri) a.m. @ Elephant RocksAddress : Island Cliff Duntroon Road

只要加點點想像力，生活會變得更有趣~ 你同意嗎?

(橫過馬路要小心呀~)

新西蘭南島自駕遊．沙灘出現化石巨蛋?!

紐西蘭南島自駕遊 Day 1109 Mar 2012 (Fri) a.m. @ Moeraki Boulders

世界上有太多奇怪的事...
而且，我們可能找不到答案...

沙灘出現「化石巨蛋」呀??!!~~~
太奇炒了！是什麼生出來的呀?!

不是呀~
原來是很大很大的圓形石頭呢！
但為什麼會這樣，對我來說依然是個大迷！

高難度動作~~ 10分~~

新西蘭南島自駕遊．Baldwin Street 健力士最陡峭的街~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1109 Mar 2012 (Fri) @ Dunedin
Baldwin Street
世上最陡峭的的街~ 是入了健力士紀錄的呀~

當然要來拜會一下啦~

新西蘭南島自駕遊．靜雞雞偷看「黃眼企鵝」~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1008 Mar 2012 (Thu) p.m. @ Penguin Place, Dunedin
離開了靚靚景 Nugget Point，下午來到了 Dunedin，
是個大城市呀！泊車在市中心要入咪標呢~ (警察叔叔捉得好緊~)
先來到 i-site (Visitor Centre) book 去睇黃眼企鵝~~
NZD$49 (1 Adult)
由 i-site 駕車到 Penguin Place (Address: Harington Point, RD 2, Dunedin) 約 45 mins

入去 Reception 報到先~

新西蘭南島自駕遊．難忘絕美的 Nugget Point~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1008 Mar 2012 (Thu) @ Nugget Point
在紐西蘭南島，由 Invercargill 去 Dunedin 車途中，
我們選擇了到 Nugget Point 這個景點遊一遊~
又是美好陽光的一天！感恩~

要睇靚景當然要有所負出啦~ Let's go！

新西蘭南島自駕遊．Cathedral Caves 穿過大沽窿~

紐西蘭南島自駕遊 Day 1008 Mar 2012 (Thu) a.m. @ Cathedral Caves

http://www.cathedralcaves.co.nz/

要進去 Cathedral Caves 是要收費的~
而且只有退潮前後兩小時才可進入~
之前要 check 清楚時間免得錯過好機會啦~

我們 8:30am 便來到了，先行進樹林中，但一路已聽得見海浪聲~ 期待ing

新西蘭南島自駕遊．收不到手機網絡的 McLean Falls！

紐西蘭南島自駕遊 Day 907 Mar 2012 (Wed) p.m. @ McLean Falls
Hotel : McLean Falls Holiday Park
Address : 633 Tay Street Invercargill, 9810
住這酒店的原因，
是因為第二天一早我們會到 Cathedral Caves 呢，
因為很近 (約 1~2 mins 車程就到路的入口)

車又是泊在房門外~ 超方便呀！